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素炒藕片
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作者:
大饼小葱的家
炒藕片加些胡萝卜,木耳之类的,颜色、营养双向均衡,味道、口感也不错,推荐一试。
用料
藕
胡萝卜
木耳
青辣椒
葱
油
鲍鱼汁
盐
味精
素炒藕片的做法步骤
步骤 1
藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎
步骤 2
锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒
步骤 3
放入藕片、盐翻炒入味
步骤 4
锅中加鲍鱼汁,上色也调味
步骤 5
最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅
菜谱创建时间:2011-10-18 17:49:09
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