红糖麦片饼干

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作者: 俞佳莹
加了很多麦片在里面 健康自然的能量 没时间泡牛奶麦片早餐的上班族 带上几片饼干 就能轻松应对 :) 这款饼干没有加鸡蛋 用淡奶油代替 不能吃鸡蛋的同学也有口福了

用料

红糖麦片饼干的做法步骤

步骤 1

准备工作:黄油室温软化;低筋面粉和小苏打一起过筛;烤箱预热180℃

步骤 2

黄油+红糖混合拌匀;用打蛋器稍微打发一下

步骤 3

分2次加入淡奶油,每次都和黄油搅打均匀

步骤 4

加入麦片和低筋面粉,将麦片&低筋面粉&黄油混合成团

步骤 5

操作台上扑点粉,将面团轻轻的搓成长条

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步骤 6
步骤 6

约可以分成20份,搓圆、压扁

步骤 7

调整烤箱温度,上火180℃,小火160℃,16分钟左右(根据自家烤箱的火力大小而定)

红糖麦片饼干的小贴士

家里没有红糖可以糖粉代替 没有淡奶油也可以等量的蛋液代替

菜谱创建时间:2013-03-05 21:29:20
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