菜花炒牛肉

牛肉加入生抽，味啉，姜丝，几滴油，生粉腌制。

平底锅几滴油。。铺平。。把牛肉放上去，炒。炒完把牛肉盛出来。

锅内放菜花，炒，撒些盐巴，加盖焖软。

倒入牛肉，炒。加盖焖一两分钟。

上碟。吃。