将菠萝切开，把果肉挖出，有很多果汁分开，备用
将蜜豆，绿葡萄干，提子干，隔水蒸10分钟
糯米淘洗干净，加菠萝果汁，加一粒冰糖，加水用电饭煲煮糯米饭，【水要少加】
糯米饭熟了，将蒸过的蜜豆，葡萄干倒在一起，还有切块的菠萝粒搅拌均匀，装进菠萝壳里