私家怡香茄子煲
3458人浏览
86人收藏
0人做过
作者：
赵fighting
改版的怡香茄子煲还不错
用料
长茄子
两根
土豆
1个
牛肉馅
3两
郫县豆瓣 蒜 葱
适量
料酒 陈醋 白糖 美极汁 红烧汁 香油
适量
私家怡香茄子煲的做法步骤
步骤 1
锅内放色拉油烧热
步骤 2
放入葱，蒜烧香，下肉馅炒变色点料酒
步骤 3
下郫县豆瓣煸香
步骤 4
下茄子条，土豆条翻炒至全软，依次放入白糖，美极汁，红烧汁，陈醋
步骤 5
加开水慢火炖熟
展开全部
步骤 6
步骤 6
勾芡点香油，出锅
私家怡香茄子煲的小贴士
因为茄子没过油，所以要多翻炒一阵
菜谱创建时间：2013-04-05 18:42:57
打开App收藏
蒜香猪肉粒
14 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
9 人做过
一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚
2 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1044 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4
580 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
863 人做过
作者的其他菜谱
香菇油菜
蚝油菜花
香菇花椰菜
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.1
49 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
952 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 8.3
36 人做过
被大家加入到以下菜单
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1400 人做过
香煎豆腐
评分 7.7
255 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 8.5
24 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
237 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
353 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 7.9
60 人做过