蒜蓉剁椒酱
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作者：
短脚怪
自己做了些辣椒酱，太辣了……
用料
红尖椒
一斤
大蒜
3头
黄酒/米酒/繆醩
大约一碗
食盐
自己把握= =
蒜蓉剁椒酱的做法步骤
步骤 1
红尖椒洗净，晾干
步骤 2
择掉尖椒的梗
步骤 3
剥蒜
步骤 4
将尖椒和蒜分别剁蓉，然后拌匀，加入料酒、食盐
步骤 5
密封放置在阴凉处一周左右，哒浪，就可以了
菜谱创建时间：2013-04-06 16:10:10
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