豉椒蒸鱼
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作者：
美食胖天使
用料
生鱼（斑鱼）
一条
葱
1棵
辣椒干
适量
姜丝和蒜蓉
适量
豆豉
1匙
麻油
几滴
油
1匙
酱油或者味极鲜
适量
糖
适量
豉椒蒸鱼的做法步骤
步骤 1
生鱼洗干净切块，用少许盐、糖和油腌一个小时。
步骤 2
爆香姜丝、蒜蓉、辣椒干、豆豉，最后加点酱油、糖和水，稍微煮一下熄火。
步骤 3
葱垫在鱼块下面，淋上酱汁后把鱼蒸15分钟左右或熟就可以吃了！
菜谱创建时间：2013-04-07 12:38:57
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