香肠菜饭

香肠、青菜切粒，菜叶及菜梗分开放。

炒锅内加稍许油，入菜梗翻炒，并加稍许食盐

菜梗翻炒1分钟后，入菜叶，继续翻炒断生

大米淘洗干净，和香肠一起入电饭煲煮。饭熟后，拌入事先炒好的青菜即可出锅。