羊杂汤

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作者: 宝酱_
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有各的功效:如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能,最宜病愈者常食。 此款羊杂汤操作简单容易上手 很清淡 很暖~

用料

羊杂汤的做法步骤

步骤 1

将羊杂焯水 撇净沫子

步骤 2

加入枸杞子 配菜(可根据自己口味加入配菜)

步骤 3

大火煮开锅后转小火

步骤 4

20分钟后加入调味料 搅拌均匀

步骤 5

出锅啦 可以根据个人喜好加入辣椒油 白胡椒

菜谱创建时间:2013-04-11 12:46:43
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