又见雪里红(雪里红炒黄豆)
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作者:
沈小狐狐
感谢小区门口总是阿姨来卖小青菜以及自己做的一些小菜,那天买了1块钱的雪里红,今天只用了一半。配馒头吃,我觉得是最朴素且贴心的小菜。
用料
雪里红
半棵
黄豆
适量
干辣椒
1个
盐
适量
茶油
若干
又见雪里红(雪里红炒黄豆)的做法步骤
步骤 1
雪里红洗净控干,切成细末。
步骤 2
锅放油烧热,放下干辣椒,3秒后放入雪里红翻炒,可以炒1分钟。
步骤 3
再放入黄豆一起翻炒1分钟。
步骤 4
放入水,大火烧开,煮10分钟左右。加盐,盛出。
菜谱创建时间:2013-04-27 13:11:45
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