秘制豆干
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作者：
下厨房用户_lygzd
简单易做的下酒下饭菜，直接当主食吃也没有问题
用料
豆干
老抽
蚝油
啤酒
大料
干辣椒
花椒
山楂干
木耳、香菇等配菜
秘制豆干的做法步骤
步骤 1
豆干下油略煎两面至起泡
步骤 2
底油放白糖烧化上色，放水没过所有食材，加老抽、蚝油、冰糖、啤酒、大料、山楂干、干辣椒和花椒和一碗肉汤
步骤 3
加锅盖小火慢煮20分钟，出锅可以选择撒点蜂蜜和白芝麻，搞定！
菜谱创建时间：2013-05-17 23:00:07
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