先把干的材料放在一起搅拌。
然后加入油,牛奶盒,鸡蛋和香草精搅拌均匀。
最后加入巧克力豆,如果没有巧克力豆将巧克力掰碎了丢进去也可以。
将面糊倒入一个马克杯,我用的是一般烘焙的小碗。
放进去微波炉转2分钟。
拿出来撒上糖粉,或者可以插上一片薄荷就可以吃了~
1. 虽然每个人家里微波炉的功率会不太一样,基本上放入微波炉的时间一定要两分钟就可以了!超过两份三十秒蛋糕就会越来越硬,两分钟则刚刚好,还能吃到巧克力豆稍微融化的感觉,我个人还满喜欢巧克力豆稍微融化的那个口感,如果做出来的口感不理想,可能是家里微波炉的功率不同,可以根据自己的微波炉适当增减一点时间。 2. 这个方子最大的优点是便利,只需要一个茶杯和一个汤匙就可以了,利用汤匙来测量分量,非常方便。