凉拌皮蛋

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作者: 干净大王

用料

皮蛋
剁椒
花生
白芝麻
葱花、香菜
红油
酱油
蒜蓉

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中

步骤 2

油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内

步骤 3

花生压成碎末,撒入盘中

步骤 4

撒入白芝麻、葱花香菜

步骤 5

倒入红油和少许酱油即可

菜谱创建时间:2013-05-21 11:45:09
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