老干妈土豆丝

土豆切丝，用清水洗掉表面淀粉，沥干水分。

锅中倒入少许油，油热之后按个人口味加入老干妈辣椒酱些许。

倒入土豆丝，翻炒均匀，以找个人口味加入少许糖，盐。

炒熟后，放入味精炒匀装盘即可。