冰粥

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作者: 周小福
其实我对冰粥无感啦,不过家里有个超级爱吃冰粥的,只好做一份干净私家自己喜欢口味的冰粥啦

用料

冰粥的做法步骤

步骤 1

提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时

步骤 2

加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱

步骤 3

两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀

步骤 4

芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)

步骤 5

用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒

菜谱创建时间:2013-06-05 20:58:36