清炒毛豆
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作者：
viviyaya323
新鲜的毛豆上市，翠绿翠绿的着实让人爱不释手，居所周知的营养价值我就不重复说了。这个菜很简单，很适合上班一族，买的是剥好的毛豆肉，回家找了点红辣椒炒炒，老下饭了。唯一可惜的是，这个还不是本地毛豆，毛豆味不重。
用料
毛豆
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
清炒毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆，红辣椒洗净
步骤 2
蒜切泥
步骤 3
油锅，下毛豆，蒜泥炒
步骤 4
等到毛豆变色的后，下高汤或清水，喜欢闷的烂点的就盖上盖子焖。
步骤 5
调味，放点生抽，盐，鸡精，红辣椒
展开全部
步骤 6
步骤 6
搅拌均匀，起锅。
菜谱创建时间：2013-06-06 10:52:10
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