低脂棉花蛋糕
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作者：
绝笔墨痕干
仿照日式棉花蛋糕做的，但是为了健康大胆减少黄油的用量。口感也非常好次！
用料
低筋面粉
35g
牛奶
35ml
色拉油
10ml
鸡蛋
2个
糖
30g
低脂棉花蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶和油混合加入面粉，煮沸晾凉
步骤 2
加入两个蛋黄和10g糖
步骤 3
蛋白+20g糖打至干性发泡，与蛋黄糊混合
步骤 4
震出大气泡，160°40~50min
步骤 5
取出倒扣
菜谱创建时间：2013-06-07 10:36:40
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