酸梅汤

杨梅洗干净用淡盐水泡一会儿。

泡好的杨梅捞出来放在锅里，加上适量的水、冰糖，大火煮开后转小火熬煮半小时即可。

熬好的酸梅汤放入冰箱冷藏后更好喝。