蒜蓉粉丝蛤蜊炒丝瓜

丝瓜切条，粉丝先用温水泡软待用；

锅热放入少许橄榄油，先入姜片和蒜末炒香；

放入丝瓜和蛤蜊肉翻炒，至丝瓜出水；

放入粉丝，加少许李锦记蒸鱼豉油，再放入食量纯净水，加锅盖煲熟即可。