除黄油以外的材料混合揉至扩展阶段
加入黄油揉成光滑面团
发酵1-2小时,至至少两倍大。指头蘸高粉戳一下,孔不回缩
分成9等份,擀成饺子皮状,把豆沙馅揉圆后。包入皮内,收口,滚圆
均匀放入烤盘中。烤箱调至发酵功能,放入烤盘,旁边放杯热水。
待发到烤盘8,9分满时取出(一般一小时-一个半小时)烤箱预热180°。
将发酵好的小面团涂上牛奶,剩余的牛奶均匀倒入烤盘(这样烤出来的面包非常松软)
烤盘放入预热好的烤箱,中下层,烤20min左右。出炉,冷却,脱模。
太贪心放太多馅不好滴~都是教训呐%>_<%