鸡肉洗净切小块。
洋葱，土豆，胡萝卜，青椒切小块。
把锅烧热，下油下盐，下土豆和胡萝卜，翻炒。
下洋葱，青椒，炒出甜味。
放点咖喱粉翻炒，盛起备用。
锅里再放点油，下鸡肉，鸡肉炒到金黄色后把刚刚的材料放进去一起炒，然后加清水，香叶，椰浆，咖喱块。
翻炒下，待咖喱块化了以后盖上盖子焖20分钟。
放盐调味，收汁出锅~❤
焖的时候要注意不要糊底了哦~所以每隔一段时间就要翻一翻。这个是超浓辣咖喱口感滴，怕辣的童鞋可以不放咖喱粉哟~❤