材料，分量如上
土豆和苹果去皮，全部切成丁
在锅内倒入适量油，烧热
把切成的丁下锅翻炒，可以多炒一下，以免土豆和洋葱没数
加入300ml的水，本来一人分量不需要这么多水，但是怕煮干可以多加一点
待食材全部煮熟，土豆煮软后，可加入咖喱块
一人份是两块，直接放入，搅拌至融化
待咖喱开始变稠后可关火起锅
装盘
喜欢咖喱带点甜味，则可加少量苹果丁，如喜欢辣味，则可不加。玉米肠也可替换为鸡肉丁牛肉丁等。