爆炒羊头肉
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作者：
三石美食
羊头肉是北京人很爱吃的一个菜。虽然天气逐渐转暖，但是在这个季节，偶家还是会偶尔吃一顿羊头肉，谁让偶家小赌好这口呢。这不，今天他又遣偶去稻香村买羊头肉啦~~~
用料
羊头肉
300克
青红辣椒
香菜
葱
姜
蒜
盐
老抽
生抽
料酒
爆炒羊头肉的做法步骤
步骤 1
将羊头肉切成块，葱、姜、蒜、尖椒切好待用
步骤 2
锅内入油，爆香葱、姜、蒜、尖椒，倒入羊头肉翻炒，调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可
菜谱创建时间：2011-10-25 21:34:29
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