萝卜丝海米汤

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作者: 潘潘猫
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方”,这天是一天比一天凉了,是吃萝卜的好时节了。今天介绍的这款汤,虽然做法简单,却很好喝,是我家秋冬餐桌上时常出现的快手汤。 海米是很家常的海味,我家平时做馅、做汤、打卤都会放点海米提鲜,其实这小小的海米营养价值也挺高的,富含很高的钙、磷、铁、镁等微量元素。 这一碗萝卜丝海米汤下肚,舒服极了~

用料

萝卜丝海米汤的做法步骤

步骤 1

把海米用清水冲洗一下,放入温水中浸泡15分钟

步骤 2

大白萝卜洗净后去皮

步骤 3

用擦子把萝卜擦成丝

步骤 4

做一锅清水,水开后放先放入海米和姜丝,煮两三分钟

步骤 5

下入白萝卜煮七八分钟

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步骤 6
步骤 6

临出锅前放入盐,关火后滴几滴香油,撒点白胡椒粉就可以享用了

菜谱创建时间:2011-10-20 10:39:40
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