想省事的话可以买现成的松饼粉，加点鸡蛋牛奶调成糊就可以了。我没用松饼粉，是自己胡乱调的，用了两个鸡蛋，半罐椰浆，半袋牛奶、两大勺糖，还有一点点软化的黄油。先把它们混合在一起，搅拌均匀，然后把两大杯低筋面粉和一勺泡打粉过筛后倒入，搅拌成浓稠的面糊就可以了。面糊做好后稍微放一会做出的松饼效果更好
平底锅里抹一点黄油，烧热后倒入适量面糊，摊成圆形饼，等一面煎黄后用铲子小心地翻过来，另一面再略微煎一会就好啦
吃的时候浇上蜂蜜，也可以抹上果酱或淋上巧克力酱