青椒香干炒肉丝
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作者：
然子
节日期间的一天中午 大吃过一次后 晚餐就提不起精神来吃老 想来想去 谋划出这个菜菜 即刻出去买了香干和肉丝回来 换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！ 配个番茄鸡蛋汤 又添了一个蔬菜 这顿惬意的晚餐真是省银子呀！
用料
香干
三块
青椒
二只
肉丝
一点
红尖椒
一只
葱姜末
一点
盐
糖
青椒香干炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用
步骤 2
香干切条
步骤 3
青、红椒切丝
步骤 4
炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒
步骤 5
再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅
菜谱创建时间：2011-11-04 00:35:36
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