酸菜炒粉丝
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作者：
小花牛营养师
用料
酸菜
200克
粉丝
一小把
猪肉末
盐
1/2小匙（约2克）
生抽
1小匙
鸡精
1/2小匙
花椒粉
1/2小匙
酸菜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
酸菜洗净后后切细丝，再用清水洗两遍，淋干水分；粉丝用热水泡开待用
步骤 2
炒锅倒豆油，街油烧开后放猪肉末炒香，加生抽、花椒粉
步骤 3
放酸菜，加半碗清水，盖上锅盖焖10分钟，加入粉丝，继续翻炒
步骤 4
最后调味即可出锅
菜谱创建时间：2011-11-17 19:14:04
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