冬笋老鸭汤
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作者：
小花牛营养师
用料
老鸭
半只（约400克）
冬笋
400克
姜片
葱末
适量
盐
1小匙
鸡精
1小匙
胡椒粉
1小匙
清水
冬笋老鸭汤的做法步骤
步骤 1
老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块
步骤 2
锅内倒入热水,水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用
步骤 3
将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右
步骤 4
最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可
菜谱创建时间：2011-11-17 20:39:54
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