上汤白菜

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作者：小花牛营养师

用料

上汤白菜的做法步骤

步骤 1

干虾仁洗一下，清水泡1小时左右；白菜洗净后，横刀切成两半

步骤 2

锅内烧清水，水开后下入白菜，放少许盐和玉米油，焯一下捞出

步骤 3

锅内倒入两碗水，放入姜片和泡好的虾仁，汤烧开后下焯好的白菜

步骤 4

待汤再次烧开，调味后即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-17 20:42:07

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