炸香椿鱼

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作者：夏天雪花

用料

炸香椿鱼的做法步骤

步骤 1

将香椿洗净，用开水略烫，控水备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋液中加盐、面粉、花椒面调成鸡蛋糊

步骤 3

将香椿均匀的沾上鸡蛋糊

步骤 4

锅内油烧至５－６成热，放几颗花椒炸香

步骤 5

将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可

菜谱创建时间：2011-11-17 20:57:40

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