霉豆腐
12.4万人浏览
3112人收藏
49人做过
作者：
夏天雪花
用料
新鲜豆腐
5斤
高度白酒
适量
辣椒面
8克
花椒面
3克
盐
鸡精
新鲜橘皮沫
霉豆腐的做法步骤
步骤 1
所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内
步骤 2
将所有调料放入碗内搅拌均匀
步骤 3
将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡
步骤 4
将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料
步骤 5
放入瓦坛子中即可
菜谱创建时间：2011-11-18 10:10:18
打开App收藏
东北干豆腐青菜卷
评分 8.2
44 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
791 人做过
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
916 人做过
小吃大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
白菜做法
全部菜谱分类
杏鲍菇牛肉粒
评分 8.3
13 人做过
腐竹炒肉
评分 8.5
32 人做过
【菜】炖猪蹄
10 人做过
作者的其他菜谱
清炒丝瓜
香椿炒鸡蛋
韭菜鸡蛋饺子
清蒸白鲳鱼
评分 7.6
117 人做过
复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲，简单又好吃！
评分 8.2
292 人做过
香菇炒鸡蛋
评分 8.1
72 人做过
被大家加入到以下菜单
豆芽炒香干
评分 7.8
34 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
347 人做过
酸辣鸡胗
9 人做过
东北尖椒干豆腐
评分 7.9
790 人做过
清炖牛肋条 | 谁懂这一口的含金量❗
1 人做过
酸辣娃娃菜
3 人做过