麻辣黄辣丁

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作者：夏天感觉

用料

郫县豆瓣酱

麻辣黄辣丁的做法步骤

步骤 1

黄辣丁洗净用料酒腌10分钟，姜切丝，葱切段，蒜切片，郫县豆瓣酱剁碎，炒锅放油烧四成热，加干红椒花椒炒香

步骤 2

加郫县豆瓣酱，葱姜蒜一起炒出香味，放入黄辣丁炒匀，加入和黄辣丁平齐的水，大火烧开煮5分钟，加少量的盐（豆酱有咸味）鸡粉出锅

菜谱创建时间：2011-11-21 20:32:51

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