酸菜猪血
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作者:
鱼_滋味_知味
用料
酸菜
一份
猪血
一块
葱
姜
蒜
泡椒
酸菜猪血的做法步骤
步骤 1
用猪油爆香泡椒和葱姜蒜,加入切成段的酸菜翻炒一会儿
步骤 2
加入一碗清水,调入盐,鸡精,胡椒,让酸菜煮熟
步骤 3
加入切成厚片的猪血,用铲子背划开,煮到猪血变色,再煮片刻,加味精,薄薄的水淀粉勾芡起锅
菜谱创建时间:2011-11-24 15:42:49
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