酸菜猪血

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作者: 鱼_滋味_知味

用料

酸菜
一份
猪血
一块
葱
姜
蒜
泡椒

酸菜猪血的做法步骤

步骤 1

用猪油爆香泡椒和葱姜蒜,加入切成段的酸菜翻炒一会儿

步骤 2

加入一碗清水,调入盐,鸡精,胡椒,让酸菜煮熟

步骤 3

加入切成厚片的猪血,用铲子背划开,煮到猪血变色,再煮片刻,加味精,薄薄的水淀粉勾芡起锅

菜谱创建时间:2011-11-24 15:42:49
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