烤布蕾
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作者:
卡卡R我爱游荡
表面是脆脆的焦糖,里面是滑嫩的布丁,大爱啊~
用料
蛋黄
2个
淡奶油
120克
牛奶
50克
细砂糖
30克
香草精
少许
烤布蕾的做法步骤
步骤 1
蛋黄和糖搅拌均匀后,加入加热过的淡奶油和牛奶,再加入香草精,拌匀
步骤 2
烘焙温度:170度20分钟
步骤 3
放凉后放入冰箱冷藏,要吃的时候再撒上糖,用喷枪烧一下
菜谱创建时间:2011-11-25 12:37:01
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