番茄大虾

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作者: 食尚小米

用料

番茄大虾的做法步骤

步骤 1

大虾用剪刀剪去虾须和腿

步骤 2

大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线

步骤 3

将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍

步骤 4

葱姜蒜切末备用

步骤 5

锅烧热放入小许油

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步骤 6
步骤 6

放入葱姜蒜煸出香味

步骤 7

放入大虾煎

步骤 8

翻面两面煎,煎出红油

步骤 9

放入番茄酱煸炒

步骤 10

炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味

步骤 11

放入少许开水略微烧一会

步骤 12

待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘

菜谱创建时间:2011-03-03 23:09:44
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