温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时
将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些
饧好的面团擀成大片的长薄面片
在擀好的面皮上涂上芝麻酱
再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流
将面一层层折好
团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开
将饼团擀开成圆饼
电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖
翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块