海胆蒸蛋
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作者：
YOYO
家庭里简单易做的海胆蒸蛋咯，在六七成熟的蛋羹上遢上海胆黄，再蒸到海胆黄变色变硬，就可以吃了，海胆黄无骨无筋入口即化，鲜美凌厉的感觉，享受美食的同时，唇齿间还会留下如同海洋般甘美清甜的气息~
用料
海胆
鸡蛋
海胆蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加入等量的水，打散
步骤 2
放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时
步骤 3
铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯
步骤 4
海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的
菜谱创建时间：2011-11-30 16:13:34
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