蛋炒饭

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作者: 心情画廊

用料

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液

步骤 2

将白米饭放在大碗中,加入蛋液一起搅拌至米粒金黄色为止

步骤 3

上锅烧油,将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时,加入盐调味即可。(不要再放味精,鸡蛋里所含的DD就很鲜了)

菜谱创建时间:2011-12-13 10:17:09
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