椰香奶酥土司

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作者: 元子

用料

椰香奶酥土司的做法步骤

步骤 1

所有材料揉至完全扩展阶段(要能拉出一大片薄膜破洞边缘很光滑)

步骤 2

发酵到原来体积的2—3倍大小,即可

步骤 3

分割滚圆

步骤 4

擀成舌形,醒10分钟

步骤 5

翻面从上向下卷起

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步骤 6
步骤 6

醒10分钟后再次擀开,抹上奶酥馅,同样卷起

步骤 7

卷起后的样子

步骤 8

排入吐司盒,进行最后的发酵,至于八分满涂蛋液,180度10分钟上色后转175度35分钟

步骤 1

黄油加糖进行打发

步骤 2

倒入蛋液搅拌均匀

步骤 3

倒入椰蓉和奶粉

步骤 4

切拌均匀,即制成奶酥

菜谱创建时间:2011-12-14 20:04:56
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