南瓜餐包

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作者: CANDEY

用料

南瓜餐包的做法步骤

步骤 1

酵母用温水先化开,静置5分钟

步骤 2

再与除黄油外的其他原料混合揉至面团成筋后

步骤 3

加入黄油继续揉至出薄膜

步骤 4

收圆入盆,覆盖保鲜膜于温暖处基础发酵

步骤 1

面团排气后,分成40g/个滚圆,中间发酵15分钟

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步骤 6
步骤 2

取一个小面团

步骤 3

搓揉成一头圆一头尖

步骤 4

用擀面杖由中间分别向两头擀开

步骤 5

翻面并卷起

步骤 6

最后发酵40分钟后,扫蛋液。180度15分钟

菜谱创建时间:2011-12-18 10:12:24
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