牛肉炒米粉

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作者：万万

用料

牛肉炒米粉的做法步骤

步骤 1

牛肉先切丝，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许腌制20分钟

步骤 2

米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用

步骤 3

辣椒切丝，蒜和香菜切碎

步骤 4

锅里热油，爆香葱姜

步骤 5

倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入沥去水分的米粉，与肉翻炒均匀

步骤 7

加入青红椒丝继续翻炒

步骤 8

出锅前加入蒜和香菜，可以根据口味再加入少许盐

菜谱创建时间：2011-12-16 11:40:54

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