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西红柿鸡蛋面
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作者：
万万
用料
西红柿鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮切块
步骤 2
鸡蛋打撒，先炒熟备用
步骤 3
锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶
步骤 4
锅里热水，水开后家具少许盐，放入面团煮熟盛出
步骤 5
浇上番茄炒鸡蛋拌匀即可
西红柿鸡蛋面的小贴士
炒鸡蛋时，不要炒老，要大火迅速翻炒，凝固后立刻盛出 如果喜欢浓稠点，可以在西红柿炒出汁后调入少许水淀粉 番茄炒蛋除了盐之外不需要加任何调料，比如酱油，鸡精
菜谱创建时间：2011-12-16 13:13:04
