客家黄酒炒鸡
8.0万人浏览
3975人收藏
61人做过
作者:
馮小靜
用料
鸡
一只(宰好的)
低度客家黄酒
半碗
姜
数片
葱
2棵
生抽
2汤匙
盐
适量
油
一汤匙
客家黄酒炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡斩成块。葱切段,葱白和叶分开。姜切片
步骤 2
锅烧热,放油。爆香葱白和姜,放入鸡块炒透。放入盐和生抽炒匀
步骤 3
沿着锅边倒入黄酒,加盖。大火煮开,小火煮8分钟
步骤 4
大火收汁至浓稠,加入葱叶,翻炒一下即可
菜谱创建时间:2011-12-31 15:12:23
打开App收藏
凉拌章鱼
评分 8.6
29 人做过
西葫芦炒鸡蛋
评分 9.1
13 人做过
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.4
909 人做过
家常菜大全
粽子大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
家常快手宫保鸡丁,小朋友也能吃的微辣版,小白也能复刻95%形似,90%味道!
评分 7.9
298 人做过
辣椒炒肉
评分 8.4
81 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
569 人做过
作者的其他菜谱
芒果千层蛋糕
清炒毛豆虾仁
清蒸黄骨鱼
空气炸锅版菠萝鸡翅
评分 7.9
78 人做过
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
从小吃到大的『酱鸡蛋』
评分 7.8
173 人做过
被大家加入到以下菜单
鲈鱼豆腐煲
评分 7.8
10 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.4
23 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1415 人做过
清蒸白鲳鱼
评分 7.6
117 人做过
豆芽韭菜炒千张
3 人做过
香酥大虾🦐
评分 7.7
242 人做过