清蒸黄骨鱼
31.5万人浏览
7804人收藏
185人做过
作者：
馮小靜
用料
黄骨鱼
一斤
豆豉
1茶匙
蒜
两瓣
葱
一棵
生抽
适量
糖
半茶匙
白酒
半茶匙
油
1汤匙
清蒸黄骨鱼的做法步骤
步骤 1
黄骨鱼请人代宰，用斩骨刀切成块，鱼头中间破开，装入碟子。豆豉稍微切碎，蒜切碎，葱切段
步骤 2
鱼加入豆豉、蒜头和调料（油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖
步骤 3
撒上葱段，浇上烧热的油即可
菜谱创建时间：2011-12-31 16:26:08
打开App收藏
清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩
评分 8.3
119 人做过
红焖牛腩面
评分 7.6
60 人做过
有手就会 福建人都爱吃的海蛎煎蛋
5 人做过
蒸大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
经典川菜回锅肉《新手版》
评分 7.4
231 人做过
腐竹炒肉
评分 8.5
33 人做过
鲈鱼别总蒸着吃，大厨教你葱姜炒鲈鱼，皮脆肉嫩，又学会道拿手菜
评分 8.0
18 人做过
作者的其他菜谱
芒果千层蛋糕
清炒毛豆虾仁
南乳焖猪手
豆腐鲜虾菇菌汤
评分 7.9
1159 人做过
干锅花菜
评分 7.8
514 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.7
256 人做过
被大家加入到以下菜单
白灼菜心
评分 8.2
354 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
145 人做过
白菜疙瘩汤
评分 8.2
84 人做过
香到爆❗️嫩滑好吃的牛排土豆煎锅，超解馋～
5 人做过
10分钟做 清蒸鲈鱼 （附切鱼图解）
评分 8.7
1601 人做过
啫啫鸡煲-快手菜
评分 8.4
82 人做过