红烧鲳鱼

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作者：惊鸿一瞥

用料

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜头切粒，葱切大断

步骤 2

鲳鱼洗净，沥干水

步骤 3

坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白

步骤 4

中火放入鲳鱼，双面煎透

步骤 5

加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火烧开后转小火5分钟

步骤 7

转大火，放糖、鸡精，撒上葱断出锅

菜谱创建时间：2011-12-07 19:02:39

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