蒜茄子

44.0万人浏览 1.8万人收藏 511人做过

作者： summer的家

现代人太多的精明世故，有时候我们应该学习一下茄子的简单和包容，他那么平凡，不与山珍争风吃醋，也不与海鲜一比高低，但是无论是和肉类搭配还是和普通的蔬菜，都能淋漓尽致的发挥出自己的味道，是餐桌上必不可少的小角色。

用料

蒜茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟

步骤 2

取出彻底放凉

步骤 3

香菜、蒜切末加盐拌匀

步骤 4

将放凉的茄子中间开一个口，塞入香菜和蒜末

步骤 5

放入密封盒中，在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐，在冰箱中腌制一天即可食用

菜谱创建时间：2011-03-12 11:00:12

打开App收藏

虾滑酿秋葵

评分 7.8 110 人做过

红焖牛腩面

评分 7.6 60 人做过

评分 7.4 250 人做过

电蒸锅大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

超好吃的苹果🍎焖猪扒！

评分 7.4 14 人做过

杏鲍菇牛肉粒

评分 8.1 62 人做过

好吃到舔盘的肥牛金针菇卷

评分 7.2 430 人做过

作者的其他菜谱

超级无敌烤鸡翅

蒜香猪肉粒

评分 8.7 35 人做过

西红柿疙瘩汤

评分 8.3 232 人做过

干煸豆角土豆

评分 7.7 1389 人做过

被大家加入到以下菜单

洋葱拌木耳

评分 8.1 44 人做过

酱爆芋头花

评分 8.4 26 人做过

超简单的麻婆豆腐

评分 7.3 161 人做过

东北高梁米水饭

评分 8.6 19 人做过

评分 8.5 52 人做过

青椒皮蛋（开胃凉拌菜）