蒜茄子
43.4万人浏览
1.8万人收藏
511人做过
作者：
summer的家
现代人太多的精明世故，有时候我们应该学习一下茄子的简单和包容，他那么平凡，不与山珍争风吃醋，也不与海鲜一比高低，但是无论是和肉类搭配还是和普通的蔬菜，都能淋漓尽致的发挥出自己的味道，是餐桌上必不可少的小角色。
用料
茄子
香菜
蒜
盐
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟
步骤 2
取出彻底放凉
步骤 3
香菜、蒜切末加盐拌匀
步骤 4
将放凉的茄子中间开一个口，塞入香菜和蒜末
步骤 5
放入密封盒中，在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐，在冰箱中腌制一天即可食用
菜谱创建时间：2011-03-12 11:00:12
打开App收藏
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
超简单的荷兰豆炒腊肠
评分 7.1
94 人做过
最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋
评分 8.0
332 人做过
电蒸锅大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
卷菜我最爱水烙馍（河南人最后的倔强👀）
评分 8.8
346 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2001 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.1
385 人做过
作者的其他菜谱
超级无敌烤鸡翅
地三鲜
手撕包菜
万能牛肉酱，拌啥你随意
评分 7.8
14 人做过
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.2
483 人做过
小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
评分 8.7
4351 人做过
被大家加入到以下菜单
《豆豉蒸排骨》
6 人做过
牛奶红枣糯米糕
评分 7.5
238 人做过
开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝
评分 7.9
952 人做过
酸菜炖粉条
评分 7.7
169 人做过
减脂拌菜
评分 7.6
57 人做过
我妈最拿手的拌皮蛋！不好吃来找我
评分 8.2
121 人做过