凉拌马兰香干
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作者：
自由主妇
马兰，又名马兰头、马菜、路边菊、马郎头等，在《本草纲目》中曾经有记载：马兰，卒平无毒、清热解毒、护肝保肝、破血养血。对于各类肝病、痔疮、小儿疳积以及孕产妇的保健都有一定的食疗作用。
用料
脱水马兰菜
香干
味精
香油
盐
糖
凉拌马兰香干的做法步骤
步骤 1
马兰可以买到脱水干的马兰菜，用开水浸泡二十分钟之后，马兰即可泡开
步骤 2
将马兰和香干都切成细细的碎粒，像做馅那样，然后加入味精、香油、盐、少许糖拌匀即可
菜谱创建时间：2012-01-25 11:23:31
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