松花鸡腿

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作者: summer的家

用料

松花鸡腿的做法步骤

步骤 1

姜切末,加料酒、白胡椒粉、盐、调汁

步骤 2

鸡腿两个剔除骨头,用厨房用纸擦干水分

步骤 3

把鸡腿肉放入调汁中腌制两个小时

步骤 4

轻轻抖落鸡腿肉上的姜末,皮向下平铺到保鲜膜上,中间摆上一条切好的松花蛋

步骤 5

用保鲜膜把鸡腿卷紧

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步骤 6
步骤 6

在外面包上一层锡纸定型,放入蒸锅中蒸二十分钟。放凉后放入冰箱中冷藏两

步骤 7

个小时,拆开锡纸和保鲜膜,切薄片即可

菜谱创建时间:2011-12-29 17:10:08
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