草莓果冻蛋糕
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曾经在北京雍和宫附近的一家西餐厅，吃了一个用面包片熏上果酱，稍加装饰的甜品，店主是英国人，据店主介绍在英国很多家庭都是用烤好剩下的面包，蛋糕，搭配一些酱汁来做甜品的，或许和我们国家的主食馒头，大饼，搭配不同食材的饮用习惯差不多，只是各国的饮食文化背景不同而已。
【草莓果冻蛋糕】的做法，也是变换一下造型再利用，前几天的母亲节做了兔子蛋糕，将蛋糕片再利用，淡奶油也是前几天做蛋糕剩了一半，果冻与蛋糕的结合，配上时令的水果，Q爽的感觉，非常适合这个夏季食用。一起来看看用剩余的蛋糕转变果冻蛋糕的做法吧。
草莓果冻蛋糕的做法步骤
步骤 2
250ml沸水倒入果冻粉里，搅拌至粉完全溶解，冷却后倒入草莓片拌匀
步骤 6
1小时后待果冻凝固时取出，抹上打发的淡奶油，最后用草莓片稍加装饰即可
菜谱创建时间：2012-01-29 23:14:52