海带老鸭汤
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作者：
米雪儿的私房菜
身体是革命的本钱，身体好了，才有能力去打仗，不是吗？ 女强人们，喝鸭汤吧，书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
用料
老鸭子
半只
海带
半斤
小蒜
10左右
姜
一块
枸杞
一把
海带老鸭汤的做法步骤
步骤 1
老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用
步骤 2
将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可
步骤 3
水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
菜谱创建时间：2012-02-02 18:14:43
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